... Le Pèlerin ...

Le couteau "Pèlerin" est l’une des premières créations de notre atelier. Elle nous fut inspirée par l’histoire de ces pèlerins qui, dès le XIe siècle, parcouraient les sentiers menant à Saint-Jacques-de-Compostelle, célèbre capitale de la Galice. Leurs objets de tous les jours, couteaux, bâtons de marche, bols, etc., arboraient presque toujours la coquille Saint-Jacques, symbole de la ville et du saint qui y repose. Nous avons imaginé ce couteau tel qu’il aurait pu être conçu par un coutelier de l’époque pour les pèlerins. L’artisan est aussi un conteur et un inventeur puisque, à partir d’un motif ornemental représentant une coquille trouvé sur une partie d’un couteau ancien dans un vieil atelier de coutellerie, nous avons dessiné un couteau qui aurait très bien pu appartenir à l’Histoire des pèlerins de Saint-Jacques. Tel n’est pas le cas, sachez-le !

Les autres modèles À la nacre de perle Le Clouté d’or Le Couteau à découper Le Fruitier anglais Le Pointe diamant À la Capucine Le Pèlerin Tête de faune Le Mermaid À la Tartare Le Baroque Le Louvre à platines retournées Le Couvert pliant L’Ebène Le Médicis Le Louvre pointe diamant L’Eustache buis