... L’Yssingeaux ...

Fabriqué par des artisans thiernois depuis la fin du XIXe siècle, l’Yssingeaux (Haute-Loire) a certainement été créé à la demande d’un commerçant du siècle dernier qui l’a diffusé par la suite sous le nom de sa région d’origine. Cette réplique est inspirée d’un modèle anonyme du musée de la coutellerie de Thiers, qui se caractérise par ses lignes fluides et son côté terroir tout en rondeurs.

Les autres modèles Le Couteau d’amis Le Couteau à grimaces Le Châtellerault Queue de poisson Le Larrey Le Couvert de voyage Le Grenadier de la Bastille Le Châtellerault Gentilhomme Les Laguioles Marianne et Nonne Le Châtellerault Louvetier L’Émigre royaliste Le Châtellerault Crosse L’Étui de violon L’Éventail Les Laguioles Le Louis XVI Le Couteau Gigogne Le Queue de poisson décor à l’épargne Le Langres Le Laguiole à Tête de femme et aile de pigeon Le Bec de corbin Le Châtellerault Serpent